La Universidad Internacional Valenciana es una Universidad pública de gestión privada, creada sin ánimo de lucro y reconocida por el Ministerio de Educación de España, que se rige por la Constitución, la LOU, la normativa estatal y autonómica en materia de universidades, su Ley de Reconocimiento, sus propias Normas de Organización y Funcionamiento, así como por cuantas normas desarrollen las anteriores.
El Patronato de la Fundación es el máximo órgano colegiado de gobierno y representación de la misma. Determina sus líneas estratégicas y sus directrices de gestión económica. La composición y funciones del mismo se establecen en los Estatutos de la Fundación.
Es el órgano máximo de gobierno de la Universidad, constituido por el equipo rectoral, representantes del personal de administración y servicios, y de los estudiantes.
Es el órgano de participación y de representación de los distintos sectores de la comunidad universitaria, al que le corresponde la gestión académica de la universidad.
El Rector o rectora es la máxima autoridad académica de la Universidad. Es nombrado/a por el patronato de la FVIU.
La gerencia, bajo la supervisión del Rector, realiza la gestión ordinaria en materia económica, administrativa, de recursos humanos y de infraestructura y servicios de la Universidad.
Es la persona responsable de las actas, que actúa como secretaria de todos los órganos de gobierno de la Universidad.
La Universidad Internacional Valenciana está concebida como un Estudio Único, organizado en Departamentos, Cátedras Institucionales e Institutos de Investigación.
El profesorado se distribuye entre dichos departamentos según ramas de conocimiento.
La VIU cuenta con profesorado propio, seleccionado a través de concurso-oposición público.
Además esta universidad cuenta con:
A) Consultores/as, que son figuras de gran prestigio académico y profesional, cuyas funciones son:
B) Profesionales invitados, personalidades de reconocida experiencia a nivel internacional, que comparten su conocimiento con el alumnado a través de clases grabadas, profundizando en aspectos concretos de la materia o enriqueciendo la docencia con sus aportaciones.
El objetivo de estas cátedras es promover la realización de actividades docentes y de investigación de excelencia en torno a cuestiones de gran actualidad. Su creación y desarrollo se realiza en colaboración con entidades públicas o privadas, involucradas en el ámbito temático sobre el que la cátedra versa.
En el curso 2010-2011, la Universidad Internacional Valenciana (VIU) ha puesto en marcha:
Cátedra de Ciudad siglo XXI, en colaboración con el Excmo. Ayuntamiento de Castellón de la Plana.
El objeto de esta cátedra es la investigación y docencia sobre el papel de las ciudades, sobre todo de ámbito europeo, en el siglo XXI y sus principales problemas de vertebración.
Los Institutos Universitarios son centros que se dedican a la investigación y a la innovación científica, técnica o artística, que pueden realizar actividades docentes a través de cursos de doctorado o estudios de postgrado, y que pueden proporcionar asesoramiento técnico en el ámbito que sea de su competencia.
Entre sus objetivos destacan: